Tre-Viet.com Hotline: 0909693696 - 0945832079

Tre-Viet.com Tìm kiếm
Tre-Viet.comTài khoản

Bánh quy hoa và cốc tre

Biến tấu những chiếc bánh quy đơn giản thành những chiếc bánh quy xinh đẹp đủ màu sắc được kết hợp với cốc trà giúp món ăn vừa ngon lại vừa đẹp mắt.

Hãy cùng bắt tay vào làm ngay nào!

CÔNG THỨC LÀM BÁNH QUY HOA
Nguyên liệu

(Dành cho 5 người)

  • Bơ lạt: 120g
  • Muối: 1 ít
  • Đường bột: 80g
  • Lòng đỏ trứng: 1 cái
  • Bột mì: 200g
  • Đường bột: Lượng thích hợp
  • Lòng trắng trứng: Lượng thích hợp

Các bước thực hiện
  1. Cho bơ, muối, đường bột, lòng đỏ trứng vào âu đánh đều
  2. Cho bột vào trộn đều
  3. Cho bột lên giấy nến và cán mỏng ra. Để bột vào tủ lạnh 30 phút
  4. Lấy bột ra, dùng khuân tạo hình bánh, sau đó cho bánh lên khay và nướng khoảng 3 phút trong 165 độ
  5. Lấy bánh ra, cho hoa lên bánh, dùng cọ quét 1 lớp lòng trắng trứng mỏng lên hoa
  6. Cho bánh vào lò và tiếp tục nướng 165 độ trong 5 phút
  7. Lấy bánh ra khỏi lò, để bánh nguội và rắc bột đường lên

Bí quyết món ăn

Để cho hoa lên bánh được dễ dàng hơn, bạn nên ép hoa trong 1 cuốn sách, và dùng 1 vật nặng hơn như 1 cuốn sách khác, hoặc thớt đè lên khoảng 1 tiếng trước khi làm nhé.

BÌNH LUẬN CỦA BẠN

Tre Việt - Viet Bamboo chuyên cung cấp sỉ lẻ sản phẩm thân thiện môi trường cho nhà hàng/ khách sạn/ quán ăn hoặc hàng xuất khẩu đạt tiêu chuẩn

Đọc tiếp

Hình ảnh Tre Việt

Bài viết liên quan

Ống hút tre Việt

Ống hút Tre Việt được làm hoàn toàn thủ công tại xưởng sản xuất tại Việt Nam. Sản phẩm được làm từ 100% tre tự nhiên không có chất hoá học. Vùng nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, không thuốc tăng tr...

Bạn băn khoăn chọn lựa quà tặng?

Bạn đang đau đầu vì chọn tặng quà gì cho đối tác/ người thân/ bạn bè? Đừng lo, đã có Tre Việt lo Ngân sách ít, đối tượng được tặng là giới trẻ hoặc văn phòng: Gợi ý bộ muỗng nĩa dao gỗ dừa/ ...

Bánh quy hoa và cốc tre

Biến tấu những chiếc bánh quy đơn giản thành những chiếc bánh quy xinh đẹp đủ màu sắc được kết hợp với cốc trà giúp món ăn vừa ngon lại vừa đẹp mắt. Hãy cùng bắt tay vào làm ngay nào! CÔ...